Cours structurés
Les 5 thèmes officiels expliqués simplement, sans jargon, avec des exemples du terrain.
L'app de révision qui révolutionne la préparation à la patente
Préparation à la patente de cafetier-restaurateur à Genève
Réussissez l'examen de la patente à Genève grâce à une application complète de formation : cours, quiz IA et coach 24/7.
À partir de gratuit · 299 CHF pour la formule complète
✓ Satisfait ou remboursé 14 jours
5 jours d'essai gratuit
Sans carte bancaire
Sans carte bancaire
Satisfait ou remboursé
Garantie 14 jours
Garantie 14 jours
Paiement sécurisé
via Stripe (norme bancaire)
via Stripe (norme bancaire)
Résiliation en 1 clic
Sans justification
Sans justification
Les problèmes à résoudre
Les défis des méthodes traditionnelles pour obtenir sa patente à Genève
La préparation à la patente de restauration est souvent inaccessible et inefficace
Prix excessifs
Les cours traditionnels sont souvent très coûteux, rendant la préparation inaccessible pour beaucoup.
Manque de flexibilité
Horaires rigides qui ne s'adaptent pas à votre emploi du temps chargé ou à vos contraintes personnelles.
Déplacements obligatoires
Nécessité de se déplacer régulièrement, impliquant des coûts et du temps supplémentaires.
Pas d'apprentissage interactif
Méthodes d'enseignement obsolètes sans exercices pratiques ni tests pour valider vos connaissances.
Rythme inadapté
Impossible d'apprendre à votre propre rythme, ce qui peut nuire à la qualité de votre préparation.
Contenu obsolète
Les supports de cours ne sont pas toujours à jour avec les dernières réglementations en vigueur.
Notre histoire
Pourquoi GastroKnow existe
L'application est née d'une frustration personnelle face aux formations existantes
Mikael, fondateur — Co-responsable d'un restaurant à Genève.
Designer et développeur web de formation, j'ai bifurqué vers la restauration il y a quelques années. Quand il a fallu former l'équipe à la patente, on a testé les formations en ligne du marché : 1'000 CHF par personne pour recevoir quelques quiz basiques et des PDF statiques. Aucune dynamique d'apprentissage, aucun suivi, aucune interactivité. Cher, et franchement décevant.
Alors on a construit notre propre outil, avec toute l'équipe du restaurant : programme conforme au programme cantonal genevois 2026, quiz générés par IA, coach disponible 24h/24, et même des cours en audio pour réviser en marchant.
Notre conviction : la qualité d'une formation ne devrait pas dépendre du budget. Aujourd'hui, on l'ouvre à tous les candidats à la patente de Genève.
— Mikael, fondateur de GastroKnow
Aperçu de l'application
Découvrez l'application avant de vous engager
5 jours d'essai gratuit, sans carte bancaire — explorez la formation en conditions réelles
Quiz illimités par IA
Générez de nouveaux quiz à la demande sur chaque cours pour ancrer les bons réflexes.
Coach IA 24h/24
Posez vos questions à tout moment et obtenez des réponses précises sourcées sur la loi genevoise.
Conformité légale 2026
Programme conforme aux exigences cantonales genevoises 2026
Les 5 modules officiels couverts intégralement, mis à jour selon les dernières directives
1
Cadre légal et autorisations
LRDBHD, autorisation d'exploiter, RDBH, démarches auprès du PCTN.
2
Hygiène alimentaire et HACCP
Autocontrôle, chaîne du froid, traçabilité, températures réglementaires.
3
Droit du travail et CCNT 2026
Convention collective hôtellerie-restauration, salaires minimaux, durée du travail.
4
Comptabilité et gestion d'établissement
Bases comptables, TVA, marges, ratios, gestion des coûts.
5
Vente d'alcool et protection de la jeunesse
Patente B, contrôles d'âge, OFDF, responsabilité de l'exploitant.
Contenu basé sur la LRDBHD (loi genevoise sur la restauration), les directives OFDF (Office fédéral de la douane et de la sécurité des frontières) et la CCNT 2026 (Convention collective nationale de l'hôtellerie-restauration).
La solution GastroKnow
Comment GastroKnow vous aide à obtenir votre patente de restauration à Genève
Une approche moderne et efficace pour votre préparation à la patente cafetier-restaurateur genevoise
Économique et accessible
Une solution plus abordable que les cours traditionnels genevois, avec différentes formules adaptées à vos besoins et votre budget.
Assistant IA personnel
Une intelligence artificielle disponible 24/7 pour répondre à vos questions sur la législation genevoise et le contenu du cours.
Accessible sur ordinateur et téléphone
Révisez sur votre ordinateur à la maison ou sur votre téléphone dans le tram — notre application s'adapte à votre écran. Aucune installation requise, il suffit d'un navigateur.
Quiz interactifs
Des centaines de questions pour tester vos connaissances et vous préparer efficacement à l'examen genevois.
Contenu adapté à Genève
Notre équipe met régulièrement à jour le contenu selon les dernières réglementations genevoises en matière de restauration.
À votre rythme
Apprenez quand vous voulez, à la vitesse qui vous convient. Idéal pour concilier avec votre vie professionnelle à Genève.
Nos fonctionnalités
Tout ce dont vous avez besoin pour réussir votre patente à Genève
Notre plateforme a été conçue pour maximiser vos chances de réussite à l'examen de patente de restauration
Modules d'étude
5 modules complets couvrant toutes les connaissances nécessaires pour l'examen.
Quiz interactifs
Testez vos connaissances avec des questions générées par IA pour une préparation optimale.
Assistant IA
Posez vos questions à notre intelligence artificielle spécialisée en restauration.
Suivi de progression
Visualisez facilement votre évolution et identifiez les points à améliorer.
En détail
Découvrez nos fonctionnalités en profondeur
Explorez comment chaque aspect de notre application vous aide à atteindre votre objectif
Formation complète
Toute la formation à la patente, intégralement dans l'application
GastroKnow contient l'intégralité de la formation à la patente genevoise. Tous les sujets demandés à l'examen sont couverts, expliqués simplement et organisés pour vous permettre d'apprendre à votre rythme, du début à la fin.
- L'intégralité du programme de la patente : cadre légal, hygiène alimentaire, droit du travail, comptabilité et gestion d'un établissement
- Une formation complète conçue pour vous accompagner jusqu'à l'examen, même si vous partez de zéro
- Des cours clairs et accessibles, sans jargon inutile, pour comprendre rapidement ce qu'il faut maîtriser
Entraînement illimité
Autant de quiz que nécessaire sur chaque cours, pour un apprentissage vraiment dynamique
Pour chaque cours de la formation, générez à la demande de nouveaux quiz adaptés au contenu que vous venez d'étudier. Plus vous vous entraînez, plus vous ancrez les bons réflexes et les connaissances clés exigées le jour de l'examen de la patente. Vous identifiez vos lacunes en temps réel et vous progressez là où ça compte vraiment.
- Quiz illimités sur chaque cours, générés à la volée par l'IA
- Correction immédiate avec explications pédagogiques claires
- Apprentissage dynamique : chaque série cible vos points faibles
Assistant
Une question ? Obtenez la réponse en quelques secondes
Fini les recherches interminables dans des PDF ou des forums. Posez votre question et recevez une réponse claire, basée directement sur le contenu officiel de la formation.
- Réponses puisées dans les 5 thèmes officiels de l'examen
- Disponible 24h/24, même la veille de l'examen
- Des explications simples, sans jargon juridique inutile
Profil
Voyez exactement ce qu'il vous reste à réviser
Plus besoin de deviner où vous en êtes. Votre tableau de bord vous montre en un coup d'œil les thèmes maîtrisés et ceux qui méritent encore un peu de travail.
- Progression par module pour savoir où concentrer vos efforts
- Score de réussite aux quiz pour mesurer votre niveau réel
- Historique complet pour suivre votre évolution jour après jour
Bonus Premium
Fonctionnalité exclusive disponible avec l'abonnement Premium
Exercices
✨ Bonus Premium
Entraînez-vous sur de vraies fiches de salaire avant l'examen
Les questions sur les salaires piègent beaucoup de candidats. Avec nos exercices, vous pratiquez sur des cas concrets jusqu'à maîtriser chaque ligne de calcul : AVS, LPP, déductions repas, heures supplémentaires.
- 50 exercices couvrant tous les cas courants en restauration suisse
- Correction instantanée ligne par ligne pour comprendre vos erreurs
- Basé sur la CCNT et les taux officiels 2026 en vigueur
Audio
✨ Bonus Premium
Révisez même quand vous n'avez pas le temps de lire
Entre le service, les trajets et la vie quotidienne, difficile de s'asseoir pour étudier. Avec la version audio de chaque cours, vous transformez chaque moment libre en temps de révision — sans ouvrir un livre.
- Tous les cours convertis en audio avec une voix naturelle et claire
- Écoutez en conduisant, en cuisinant ou pendant vos pauses
- Progressez sans écran, à votre rythme, où que vous soyez
Tarifs
Des prix transparents, sans frais cachés
Des formules adaptées à tous les budgets pour une préparation optimale
✓ Sans engagement
✓ Paiement sécurisé Stripe
✓ Garantie satisfait ou remboursé 14 jours
Formule Découverte
Gratuit
5 jours d'essai
Aucune carte bancaire requise
- ✓ 2 thèmes de cours sur 5
- ✓ 10 quiz personnalisés par IA
- ✓ Coach IA : 10 questions
- ✓ Suivi de progression
Populaire
Formule Standard
299 CHF
6 mois
~1'800 CHF économisés · −86% vs cours présentiel
Réf. cours présentiel Genève ~2'100 CHF
- ✓ Les 5 thèmes officiels de la patente
- ✓ 100 quiz personnalisés par IA
- ✓ Coach IA : 100 questions
- ✓ Suivi détaillé jour par jour
- ✓ Support e-mail sous 48h
Satisfait ou remboursé sous 14 jours
★ Ultime
Formule Premium
499 CHF
12 mois
~1'600 CHF économisés · −76% vs cours présentiel
Réf. cours présentiel Genève ~2'100 CHF
- ✓ Les 5 thèmes officiels de la patente
- ✓ Quiz illimités par IA
- ✓ Coach IA illimité 24h/24
- ✓ Cours en audio — révisez en marchant (exclusif Premium)
- ✓ Module fiches de salaire — entraînement aux prélèvements légaux pour l'examen (exclusif Premium)
- ✓ Suivi détaillé jour par jour
- ✓ Support prioritaire sous 24h
Satisfait ou remboursé sous 14 jours
Questions fréquentes
Vos questions sur la patente et GastroKnow
Tout ce que vous devez savoir avant de vous lancer
Quel est le prix de la patente à Genève ?
Le coût total varie entre 800 et 1500 CHF selon le parcours choisi (formation, examen, frais administratifs). Notre formation en ligne GastroKnow est proposée à partir de 299 CHF, là où les cours en présentiel à Genève coûtent en moyenne 1500 à 2100 CHF.
Combien de temps dure la formation pour la patente ?
La plupart des candidats se préparent en 4 à 8 semaines selon leur disponibilité. Avec GastroKnow, vous apprenez à votre rythme : la formule Standard donne accès à la formation pendant 6 mois, la Premium pendant 12 mois.
La formation GastroKnow est-elle reconnue à Genève ?
Notre formation couvre l'intégralité du programme officiel de l'examen cantonal genevois (LRDBHD). GastroKnow est un outil de préparation : l'examen final reste passé auprès du canton de Genève. Notre programme est aligné sur les exigences cantonales 2026.
Pourquoi votre tarif est-il plus accessible que les cours en présentiel ?
Nous n'avons aucun coût de salle, de formateur en présentiel ni de matériel imprimé. La génération automatisée des quiz et le coach IA nous permettent de proposer une formation complète à 299 CHF. Notre conviction : la qualité d'une formation ne devrait pas dépendre du budget.
Êtes-vous reconnus officiellement par le canton de Genève ?
GastroKnow est un outil de préparation à l'examen, pas un organisme certificateur. L'examen final reste passé auprès du canton. Notre programme est aligné sur les exigences cantonales 2026 (LRDBHD, directives OFDF, CCNT) pour vous donner toutes les chances de réussir.
Que se passe-t-il si la formation ne me convient pas ?
Vous bénéficiez de 5 jours d'essai gratuit sans carte bancaire, puis d'une garantie satisfait ou remboursé pendant 14 jours après l'achat. La résiliation se fait en un clic, sans justification.
Prêt à démarrer ?
Commencez votre parcours vers la patente de restauration à Genève
Rejoignez de nombreux utilisateurs genevois qui ont déjà fait confiance à GastroKnow pour leur préparation à la patente cafetier-restaurateur